CAP Fleuriste

Prérequis

• Après une classe de Troisième pour un parcours en 2 ans
• Pour un parcours en 1 an, après l’obtention d’un CAP ou autres diplômes validés supérieurs au niveau 3 (anciennement niveau V)

Contenu : CAP Fleuriste

Préparer les produits, les végétaux et réaliser une composition florale

• Réceptionner, préparer, stocker :
• Contrôler la quantité et la qualité des végétaux et des produits (à la réception)
• Préparer les végétaux et les produits en vue de leur stockage et /ou de leur transformation
• Entretenir les végétaux et les lieux de stockage et/ou de transformation
• Mettre à disposition les végétaux et les produits en fonction de leur nature et de leur état et des ventes prévisionnelles
• Contrôler et transmettre les résultats de l’inventaire au responsable
• Nettoyer suivant les consignes d’hygiène et de sécurité

Transformer et confectionner :

• Analyser le travail à réaliser
• Organiser le travail selon la commande à traiter
• Appliquer les différentes techniques
• Vérifier l’adéquation entre le travail réalisé et la commande
• Remettre en état le plan de travail

Vendre, conseiller le client et mettre en valeur l’offre

• Accueillir le client
• Identifier les besoins du client
• Argumenter et conseiller
• Proposer des services et conseiller les clients
• Conclure la vente
• Participer à l’actualisation du fichier client
• Prendre en compte les réclamations courantes et les transmettre au responsable
• Participer au développement des ventes et à des opérations de publicité
• Réaliser des livraisons
• Valoriser les végétaux et les produits et les lieux de vente
• Participer aux manifestations événementielles ou promotionnelles

Domaine Général

• Français, Histoire Géographie Enseignement civique et moral
• Prévention / santé / environnement
• Mathématiques, sciences
• EPS
• Langue vivante Anglais

Poursuite de formation possible

• BP Fleuriste
• BTM fleuriste